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Le Sucre : allié ou ennemi des sportifs ?

Le sucre est de plus en plus présent dans notre alimentation, la consommation ne cesse d’augmenter. En France, la consommation de sucre est en moyenne de 35kg de sucre par an par personne, soit 100g par jour !  En parallèle, la prévalence de certaines maladies moderne (obésité, diabète) ne cesse d’augmenter posant de véritables problèmes de […]

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